Nos olives vertes biologiques SUN*MED sont de la variété Chalkidiki. C’est l’une des variétés d’olives vertes les plus douces, de couleur vert vif, de taille supérieure à la moyenne, au corps ferme et au goût moelleux. Les caractéristiques uniques du sol dans lequel elle est cultivée dans les régions de Chalkidiki et de Kavala créent une variété spéciale connue depuis des siècles dans la région sous le nom de « Chondroelia » ou « Gaidourolia » (en raison de la grande taille du fruit).

Agrocan s’approvisionne principalement auprès de petits agriculteurs avec lesquels nous avons une relation à long terme basée sur la confiance et la qualité. Les olives sont ensuite traitées par notre usine en Grèce selon des recettes simples et traditionnelles, mais aussi plus modernes, afin de faire ressortir leur véritable saveur naturelle.
Toutes nos olives sont disponibles en version conventionnelle et biologique.