Τα δικά μας ροδάκινα, τα μισά ροδάκινα SUN*MED, μέρος της οικογένειας clingstone, προέρχονται από τους παραγωγούς της Ελλάδας. Τα μαζεύουν οι μικροκαλλιεργητές όταν ωριμάσουν. Τα μισά ροδάκινα έχουν αρωματικό, γλυκό άρωμα και ανώτερη γεύση, παρομοιάζονται με τον ήλιο της Μεσογείου.
Τα ροδάκινα κόβονται σε μισά, φέτες και επίσης κομμένα σε κύβους. Διατηρούν όλες τις ιδιότητες και τη γεύση τους όταν συσκευάζονται σε ελαφρύ σιρόπι ή στο δικό τους χυμό. Τα ροδάκινα είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών και βιταμίνης Α.

Τα μεταλλικά κουτιά μας των 796 ml με τα μισά ροδάκινα απευθύνονται κυρίως στη λιανική, αλλά μπορεί να είναι πολύ χρήσιμα στις υπηρεσίες τροφίμων λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής τους και των πολλών διαφορετικών χρήσεων.

Τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα μπορούν να χρησιμοποιηθούν απευθείας από την κονσέρβα με τους χυμούς του και μπορεί επίσης να σερβιριστεί με απλή ψύξη. Χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο και ως γαρνιτούρα. Ο χυμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζελατίνης για επιδόρπια ή να πήξει με αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού για να φτιάξετε μια σάλτσα φρούτων για παγωτό ή τηγανίτες.

Βάζουμε τα ροδάκινα στο μπλέντερ, προσθέτουμε αλκοόλ και σερβίρουμε!